Belgisch bier, mosselen met friet, brood én chocolade in de VS!

Als ik af mag gaan op het gewicht dat sommigen ‘bijwinnen’ eenmaal ze in Amerika wonen, als ik af mag gaan op bepaalde blogs waar ganse stukken lofzang over plaatselijke restaurants en culinaire gewoonten geschreven worden, dan ben ik er vrij gerust in dat je in Amerika niet om zal komen van de honger.

Maar ik kan me inbeelden dat je soms toch wel eens snakt naar een vertrouwde smaak van vroeger, naar iets dat herinneringen oproept als “Weet je nog, toen ….”.
Daarom dat ik vandaag eens wat aandacht wil geven aan een aantal zaken waar je ‘Belgische kost’ kan vinden.

Brugse Zot, een nieuw bier dat al onmiddellijk zijn weg vond naar Amerika!

België staat bekend als een land met voortreffelijke bieren, dus laat me daar maar mee beginnen. Tenslotte zegt men wel eens dat een goed biertje telt als eten en drinken tegelijk. Global Beer importeert Belgische bieren in de VS. Johnny is een Belg die als contactpersoon voor deze importeur in Amerika zit, dus als je vragen hebt, dan kan je ze zelfs stellen in het Nederlands!

Lijkt me een goed idee als je zélf nog eens zo’n lekker bier wilt degusteren, of als je een Amerikaanse vriend(in) eens wilt verrassen met iets heel origineels!

Klik rechts op ‘Where to find our excellent beers’, waar je dus een lijstje kan vinden (per staat) van verkooppunten. Reeds in 33 staten is het bier verkrijgbaar!

Of klik op ‘Shop’ indien je bierglazen wil kopen, of serveerschalen, flesopeners of wat dan ook. ‘Coocking with beer’ vind ik ook een leuk, omdat ze er dus receptjes bij doen.

Maar verder ook veel over de geschiedenis van het bier, Belgische brouwerijen,... de moeite om eens door de webiste te browsen!

Verder beperk ik me hier tot een aantal zaken die in New York gelegen zijn:

Naast ons bier zijn we ook gekend voor onze frietjes!!! Die kan je vinden bij Annick Lammin van
Belgian Frites (te vinden op 1657 Broadway -tussen 51st & 52nd Street, NY 10019). Telefoon:
+1 (0)212 767 08 58

Nog wat fritkotten in Amerika: http://www.belgianfries.com/

Mosselen met frit én een frisse pint is ook een klassieker:
Markt
401 W 14th Street, NY 10014
+1 (0) 212 727 33 14
michaels@glo.be (Peter Michaels is de eigenaar van het restaurant)

En dan datgene waar we misschien nog het allermeeste om bekend zijn: chocolade!!!!
De chocoladezaak van Danielle Rogers-De Feyter noemt Danielle’s Chocolatier
102 Woodcrest Terrace, NY 10501
+1 (0) 914 24 12 794

En dan de ‘keten’ van Le Pain Quotidien, een Belgische bakkerij met degustatiezaal:
1) 833 Lexington Avenue, NY 10021
+1 (0) 212 755 58 10
2) 100 Grand Street, NY 10013
3) 1131 Madison Avenue, Upper East Side, 10028 NY
+1 (0) 212 327 49 00

Waarom willen we in godsnaam toch in Amerika gaan wonen, als we al dat lekkers hier zonder de minste moeite kunnen vinden? ;-)

Brouwerij Halve Maan is een kleine familiebrouwerij, gelegen in het centrum van Brugge:

http://www.halvemaan.be/

Mijn echtgenoot volgde er een tijd geleden een rondleiding, en deze werd afgesloten met één van hun lekkere biertjes. Misschien een tip voor als je de komende maanden een bezoekje brengt aan Brugge, of voor wanneer je je Amerikaanse vrienden mee op tocht neemt naar daar?